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海のワイン オーナー制度
¥10,000
ワインの木オーナー制度 【2026ヴィンテージ 限定300オーナー】 ドメーヌミカヅキの畑に、 あなたのワインの木を持ちませんか。 三陸の海風を受ける丘の畑で育つ アルバリーニョの木。 その一本の成長を、 一年を通して見守ることができる オーナー制度です。 畑の様子やワイン造りの進捗を共有しながら、 収穫の喜びを一緒に分かち合う 特別なプログラムです。 オーナー特典 ・オーナー証明書の発行 ・収穫ワインの優先購入権 ・オーナー限定イベントのご案内 ・年1本のワインプレゼント ※ 本オーナー制度でお届けするワインは、750mlのフルボトル1本です ※ワインは醸造・瓶詰後に発送予定 ※2026年収穫のぶどうから造るワインを、 2027年4月頃にお届け予定です。 ※ワイン完成後に発送するため、送料が別途かかる形となります。 こんな方におすすめ ・ワイン造りを身近に感じたい方 ・自分のワインの木を持ちたい方 ・三陸の自然やワイン文化を応援したい方 ご注意 ・本商品は「ワインの木オーナー制度(会員制度)」です ・多くの方にご参加いただけるよう、お一人様一口までとさせていただいております ・葡萄の収量やワインの本数を保証するものではありません ・天候等により内容が変更となる場合があります
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Cuvée M 【青海波】
¥1,650
ドメーヌミカヅキ、2022ヴィンテージとなる第二弾シードルです。 古くからのリンゴ産地である岩手県陸前高田市は、三陸海岸ではとても珍しい恵まれた好条件の果樹産地。 シードル用として丁寧に小玉リンゴに仕上げました。農薬も極力控えて環境にやさしい栽培をし、潮風と太陽をたっぷり浴びたリンゴを使用。自社醸造所は準備中のため、他醸造施設の設備をお借りして醸造しました。 丁寧な手摘みで収穫したリンゴをワインのような味わいを意識して、辛口でさっぱりしたフルーティな味わいに仕上げました。色鮮やかな黄金に輝く見た目も華やかで、375mlのハーフボトルなので持ち運びしやすく、また飲みやすい量でもあるので食前酒はもちろん、キャンプやピクニックなどの外出する場面にもピッタリです。 お野菜の甘みに寄り添い、繊細な泡立ちが揚げ物といただくとサッパリとした余韻になるため相性良く楽しめます。潮風を浴びミネラル感を感じるシードルは魚介の風味ともマッチするので、魚介の天ぷらともバッチリです。お食事のペアリングとともに、冷蔵庫等でしっかりと冷やしてお召し上がりください。 ラベルは味わいをお化粧や髪型やその色で表現。「Cuvée M」はリンゴを”メイクアップ”することでシードルに変貌を遂げる「M」でもあり、「Mikazuki」のMも意味しています。 2022年は樹上でギリギリまで完熟させ収穫しました。オークチップを14日間漬け込み、ほのかに樽のニュアンスも感じます。こちらのラベルは限定1400本です。 ワインのラベルをシードルにプロモーションとして用いた限定ラベル。三日月と日本の伝統的な紋様「青海波」をモチーフにしたラベルです。 ※オンラインラベルと中身は一緒です。 ※製法:瓶内二次発酵、瓶内熟成3ヶ月、ステンレスタンク、ノンデゴルジュマン、18-20℃で瓶詰め、375ml、Alc.7.5% ※品種:ふじ系、つがる、王林など10品種のブレンド ※香りや果実味を生かすため、あえてオリ(ビン底の沈殿物)を残してあります。健康に問題はございません。 ※冷蔵庫や氷水等でしっかりと冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※卸も承っております。 ※【期間限定】新発売記念!送料割引キャンペーンコード【TX9HJFSC】 ※計10,000円以上のご購入で送料無料!
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Cuvée M 2022
¥1,650
ドメーヌミカヅキ、2022ヴィンテージとなる第二弾シードルです。 古くからのリンゴ産地である岩手県陸前高田市は、三陸海岸ではとても珍しい恵まれた好条件の果樹産地。 シードル用として丁寧に小玉リンゴに仕上げました。農薬も極力控えて環境にやさしい栽培をし、潮風と太陽をたっぷり浴びたリンゴを使用。自社醸造所は準備中のため、他醸造施設の設備をお借りして醸造しました。 丁寧な手摘みで収穫したリンゴをワインのような味わいを意識して、辛口でさっぱりしたフルーティな味わいに仕上げました。色鮮やかな黄金に輝く見た目も華やかで、375mlのハーフボトルなので持ち運びしやすく、また飲みやすい量でもあるので食前酒はもちろん、キャンプやピクニックなどの外出する場面にもピッタリです。 お野菜の甘みに寄り添い、繊細な泡立ちが揚げ物といただくとサッパリとした余韻になるため相性良く楽しめます。潮風を浴びミネラル感を感じるシードルは魚介の風味ともマッチするので、魚介の天ぷらともバッチリです。お食事のペアリングとともに、冷蔵庫等でしっかりと冷やしてお召し上がりください。 ラベルは味わいをお化粧や髪型やその色で表現。「Cuvée M」はリンゴを”メイクアップ”することでシードルに変貌を遂げる「M」でもあり、「Mikazuki」のMも意味しています。 2022年は樹上でギリギリまで完熟させ収穫しました。オークチップを14日間漬け込み、ほのかに樽のニュアンスも感じます。 ※こちらのラベルはオンラインのみで取り扱いです。 ※製法:瓶内二次発酵、瓶内熟成3ヶ月、ステンレスタンク、ノンデゴルジュマン、18-20℃で瓶詰め、375ml、Alc.7.5% ※品種:ふじ系、つがる、王林など10品種のブレンド ※香りや果実味を生かすため、あえてオリ(ビン底の沈殿物)を残してあります。健康に問題はございません。 ※冷蔵庫や氷水等でしっかりと冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※卸も承っております。 ※【期間限定】新発売記念!送料割引キャンペーンコード【TX9HJFSC】 ※計10,000円以上のご購入で送料無料!
